西洋参能量球(西洋参巧克力球)

西洋参能量球不仅是一道美味的小零食,还能在你需要的时候轻松为你补充能量。

准备时间: 15 分钟

烹饪时间: 0 分钟

制作: 16 个能量球

配料:

150克去核蜜枣
100克传统燕麦片
25克无糖椰丝
30克核桃碎
16克可可粉
15克加拿大西洋参片,略微碾碎
86克花生酱
66克蜂蜜

步骤:

将蜜枣放入热水中浸泡约10分钟,泡软后沥干备用。

用料理机将燕麦片、椰丝、核桃、可可粉和加拿大西洋参打碎搅匀。

加入剩下的蜜枣、花生酱和蜂蜜;搅拌至混合物成团,必要时刮净碗边。团成直径2.5厘米大小的球状,裹上剩下的椰丝。

放在铺有烘焙纸的托盘上;冷冻至少30分钟,直至变硬。