西洋参能量球不仅是一道美味的小零食，还能在你需要的时候轻松为你补充能量。
准备时间： 15 分钟
烹饪时间： 0 分钟
制作： 16 个能量球
配料：
150克去核蜜枣
100克传统燕麦片
25克无糖椰丝
30克核桃碎
16克可可粉
15克加拿大西洋参片，略微碾碎
86克花生酱
66克蜂蜜
步骤：
将蜜枣放入热水中浸泡约10分钟，泡软后沥干备用。
用料理机将燕麦片、椰丝、核桃、可可粉和加拿大西洋参打碎搅匀。
加入剩下的蜜枣、花生酱和蜂蜜；搅拌至混合物成团，必要时刮净碗边。团成直径2.5厘米大小的球状，裹上剩下的椰丝。
放在铺有烘焙纸的托盘上；冷冻至少30分钟，直至变硬。