西洋参南瓜扇贝汤

制作: 2 人份

配料:

2克加拿大西洋参粉

半个新鲜南瓜

5颗扇贝

50 ml鲜牛奶

150 ml水

一些新鲜欧芹和盐

步骤:
  1. 南瓜去皮、去籽,将瓜瓤切成均匀的方块,蒸熟。搅拌至丝滑状。将南瓜加入沸水中。
  2. 在沸水中加入牛奶和扇贝,煮沸后转小火,再煮2分钟。
  3. 加入加拿大西洋参粉,配上新鲜欧芹,加盐。