安大略省西洋参种植者协会作为一个非营利性组织，它代表种植、采收及销售西洋参的协会成员。

协会资助有关西洋参的培育生产、采收优化以及新品种的研究。同时，协会也为行业制定整体营销战略，携手政府和业内合作伙伴，大力开发成长中的西洋参市场。

安大略省西洋参种植者协会共有150余名种植者成员，是世界上西洋参产量最高的组织。

协会致力于通过作物保护，解决西洋参产业的生产问题，同时，以时事通讯和种植者报告，实时更新市场动态。协会还为西洋参培育和应用研究提供资金支持，并通过各种社交活动为协会成员提供交流机会。

安大略省是北美最大的西洋参生产地。这里的西洋参产业萌芽于1704年，当时，耶稣会牧师在这里发现了野生西洋参。从那时起，安大略省的西洋参生产者就已建立起了西洋参生产和研究的黄金标准。安大略省西南部纯净的水资源和极低污染保证了安大略西洋参的优异品质。

同时，持续性研究使种植者能够利用生物防治技术带来的优势，此外，近期病害防治研究还获得了能够同时降低西洋参病害和环境污染风险的新产品，确保了未来农业的可持续发展。

产自安大略省的健康与幸福

点击这下载pdf格式的安大略西洋参健康益处最新研究手册

你知道吗？

安大略省已经制定并实施了严格的良好农业规范（GAP）准则，是首个实施该准则的西洋参行业。