西洋参小炒

西洋参是餐桌上的一道美味佳肴，能完美搭配大多数炒菜。有的人会在腌制过程中加入西洋参粉，但我们更喜欢把西洋参切成小片，直接加入蔬菜中。

配料：

2克加拿大西洋参碎

步骤：

用喜欢的腌料腌制肉、肉类替代品或豆腐。

在炒锅或煎锅中烧热油，加入肉或豆腐，翻炒5分钟或至熟透。保留腌料。

加入蔬菜，略微翻炒。加入加拿大西洋参碎，翻炒1分钟。加入剩下的腌料或酱汁。继续翻炒2-3分钟，直到腌料充分加热。

浇在米饭上即可食用。